募捐 9月15日2024 – 10月1日2024
关于筹款
书籍搜索
书
募捐:
21.7% 达到
登录
登录
访问更多功能
个人推荐
Telegram自动程序
下载历史
发送到电子邮件或 Kindle
管理书单
保存到收藏夹
个人的
书籍请求
探索
Z-Recommend
书单
最受欢迎
种类
贡献
捐款
上载
Litera Library
捐赠纸质书籍
添加纸质书籍
Search paper books
创建 LITERA Point
搜索关键词
Main
搜索关键词
search
1
Русский метод производства сливочного масла
ГИОРД
Вышемирский Франц Адамович
масла
сливочного
производства
ооо
жира
сливок
методом
вжс
масле
aгентство
cервис
kнига
бибком
масло
цкб
плазмы
структуры
метода
жировой
продукта
процесса
молока
глицеридов
молочного
содержание
фазы
русским
рис
соответственно
качестве
метод
дисперсии
маслообразования
русского
охлаждения
производстве
температуры
количество
молочной
массовой
влияние
выработке
состава
зерна
пвжс
сливочное
получения
кристаллизации
масляного
условиях
年:
2021
语言:
russian
文件:
PDF, 22.39 MB
您的标签:
0
/
0
russian, 2021
2
Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок
Гуляев-Зайцев С. С.
жира
масла
сливок
обработки
молочного
охлаждения
механической
фазы
высокожирных
отвердевания
рис
содержание
кислот
твердой
структуры
жире
стадии
температуры
эмульсии
удельной
продукта
плавления
жировых
триглицеридов
кристаллизации
мощности
жирных
молока
шариков
процесса
глицеридов
молочном
температура
свойства
степень
жировой
масле
кислоты
обработке
дестабилизации
жир
температурах
ния
скорость
масло
состав
сдвига
воздействия
скорости
сливочного
语言:
russian
文件:
PDF, 11.35 MB
您的标签:
0
/
0
russian
3
Применение жиров Эколакт в производстве низкожирных спредов
Дунаев А.В.
жира
спредов
эколакт
молочного
заменителей
пастеризации
привкусом
сливочный
исследований
показателей
хорошая
использованием
результаты
спреды
характеристика
вкус
пластичная
показатели
сладковатый
баллы
запах
змж
количестве
консистенции
консистенция
молока
образцов
образцы
оценка
производстве
растительных
структурно
твердость
температуре
термоустойчивость
palsgaard
видов
вниимс
возможности
вырабатывали
выраженный
выраженным
жир
жиров
исследования
механические
ниже
плавления
плотная
продуктов
语言:
russian
文件:
PDF, 219 KB
您的标签:
0
/
0
russian
1
按照
此链接
或在 Telegram 上找到“@BotFather”机器人
2
发送 /newbot 命令
3
为您的聊天机器人指定一个名称
4
为机器人选择一个用户名
5
从 BotFather 复制完整的最后一条消息并将其粘贴到此处
×
×