Развитие рынка плодоовощной продукции в Российской Федерации: монография
Рыжкова С.М.
В монографии рассматриваются теоретические и практические вопросы развития рынка плодоовощной продукции, специфика формирования и регулирования производства и потребления плодов и овощей и продуктов их переработки в мире и России. Рассматриваются направления совершенствования организационно-экономического механизма развития рынка плодов и овощей, включая организацию товародвижения на принципах логистики. Дана оценка состояния и тенденций мирового и отечественного рынка плодов и овощей и продукции их переработки, в том числе развития производства, переработки, реализации, системы хранения и транспортировки, с учетом потребительского спроса, каналов реализации и определения основных ограничений, сдерживающих развитие данного направления в условиях нашей страны. Для научных и практических работников, занимающихся проблемами агропродовольственного рынка и маркетинга.
年:
2015
出版社:
Издательство "Дашков и К"
语言:
russian
页:
164
ISBN 10:
539402670X
ISBN 13:
9785394026706
文件:
PDF, 1.56 MB
IPFS:
,
russian, 2015